1.大件垃圾物流體系大件垃圾物流體系由大件垃圾特種收集車定時、定點申報收集,送往大件垃圾處置場進(jìn)行處置。因總量及收集次數(shù)少,大件垃圾收集車的裝載量應(yīng)不小于8t。配置較好的大件垃圾收集車,可具有破碎功能或起重功能等。
2.餐廚垃圾物流體系餐廚垃圾是指飯店、賓館等餐飲業(yè)及單位等公共食堂的食物下料和食物殘余。未經(jīng)瀝(脫)水的餐廚垃圾含水率平均高達(dá)90%以上,油脂和鹽分含量也較高,其主要固體成分包括淀粉類、食物纖維類、動物油脂類等有機物質(zhì)。餐廚垃圾具有極易腐爛變質(zhì)的特性,易散發(fā)臭氣,滋生蚊蠅和老鼠。由于餐廚垃圾中含有豐富的有機物和大量水分,宜于細(xì)菌和病毒等微生物生長,極易傳播疾病,危害人體健康,不宜直接作為生豬的飼料,所以許多地方已禁止作為飼料使用,但是原有的垃圾物流系統(tǒng)不能適應(yīng)含水率和有機物含量高的餐廚垃圾的收運處置。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位用容器盛裝或瀝水袋裝后,由環(huán)衛(wèi)運輸單位用餐廚專用收集車收集運輸，后會用垃圾撕碎機過行粉碎處理。該類收集車具有自卸、自裝和瀝水或油水分離等多種功能。餐廚垃圾進(jìn)處置場后,經(jīng)分選去除不能發(fā)酵的雜物,粉碎后進(jìn)入發(fā)酵器具,經(jīng)發(fā)酵、腐熟后,造粒成有機肥料。餐廚垃圾經(jīng)過發(fā)酵熟化后為粗產(chǎn)品,根據(jù)需要添加微量元素及復(fù)合氮、磷、鉀元素等添加劑,制成精產(chǎn)品,可作為有機復(fù)合肥使用。
